Die kleine Karte

Gerne begrüßen wir Sie auch als größere Gruppe in unseren Räumlichkeiten und bieten Ihnen im Einklang von Service, Küche und dem Gesamtambiente von Schloss Fasanerie garantiert einen Aufenthalt der besondern Art, an welchen Sie sich lange und gut zurückerinnern werden.

Speziell für Reisegruppen haben wir eine Speisekarte zusammengestellt, bei der wir Ihnen, rechtzeitige Vorbestellung vorausgesetzt,  einen prompten und reibungslosen Aufenthalt garantieren können.


Suppen:
Rinderkraftbrühe mit Maultaschen   3,50 Euro
Frühlingslauchsüppchen mit Kräutercroutons   3,50 Euro
Salate:
Kleiner gemischter Salatteller   4,00 Euro
Bunter gemischter Salatteller mit Hähnchenstreifen   8,50 Euro
Räucherlachs mit Kartoffelrösti's und Kräuter- Creme- Fraîche   8,50 Euro
Hauptgerichte:
Gebackener Camembert mit Preiselbeersahne und Roggenbrot   7,50 Euro
Hähnchenbrustfilet "Elsässer Art" auf Rahmsauce
dazu Buttergemüse und Kroketten
  10,50 Euro
Champignonrahmschnitzel
dazu Buttergemüse und Röstitaler
  11,00 Euro
Paniertes Seelachsfilet mit Dillrahmsauce
dazu Blattspinat und Bandnudeln
  13,50 Euro
Dessert:
Waldbeerenragout mit Vanilleeis   5,00 Euro

 

Neben dem Aufenthalt in unserem Restaurant oder dem Verweilen auf der dem barocken Park angeschlossenen Schlossterrasse empfehlen wir Ihren einen Besuch durch das Museum Schloss Fasanerie (www.schloss-fasanerie.de) mit seinen Wertschätzen verschiedener Art.

   

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