Die Schlossküche bietet an
Suppen
| Rinderkraftbrühe mit Markklößchen & Kräutern | 8,50 EUR |
| Kürbis-Ingwersuppe mit Kürbiskernöl | 8,50 EUR |
Vorspeisen & kleine Gerichte⎟Terrassenklassiker
| Trüffelpommes Parmesan und Sour Cream | 10,00 EUR |
| saisonaler Vorspeisensalat | 6,50 EUR |
| Saisonale Blattsalate mit gratiniertem Ziegenkäse | 17,00 EUR |
| Gebratene Jakobsmuscheln mit Mangochutney, Salatbukett | 16,00 EUR |
Hauptgerichte
| Vegetarische Gemüselasagne | 17,00 EUR |
| Veganes Kürbiscurry mt Basmatireis | 19,50 EUR |
| Hähnchenbrust „Parmigiana“ mit Mozzarella und Salat | 24,00 EUR |
| Saisonaler Salatteller mit gebratenen Hähnchenbrusstreifen | 18,50 EUR |
| Wildkräutersalat mit gegrillten Kürbisspalten, Fetakäse & Vinaigrette-Dressing | 18,00 EUR |
| Kürbisrisotto mit gebratenen Kübiswürfeln | 20,00 EUR |
| Tagliatelle mit Black Tiger Garnelen und Gorgonzolasauce | 22,00 EUR |
| Schnitzel „Fasanerie“ mit deftiger Lauch-Schmand-Sauce, Bratkartoffeln und Beilagensalat | 24,00 EUR |
| Schnitzel „Ungarisch“ mit Paprikasauce, Bratkartoffeln und Beilagensalat | 24,,00 EUR |
| Klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes Frites und Beilagensalat | 32,00 EUR |
| Kalbsleber „Berliner Art“ mit Potweinsauce und Kartoffelschnee | 27,00 EUR |
| Gebratenes Lachsfilet mit Spinatpasta und Safransauce | 28,00 EUR |
| Argentinisches Rumpsteak mit Kartoffelgratin, sautiertem Gemüse und Rosmarinsauce | 39,00 EUR |
Desserts und andere Naschereien
| Karamelisierter Kaiserschmarrn | 10,00 EUR |
| Karamelisierter Kaiserschmarrn, große Portion | 13,00 EUR |
| Marillenknödel mit Vanillesauce | 9,00 EUR |
Reisegruppen
Speisekarte für Busgruppen ab 20 Personen, auf Vorbestellung
Saison 2024
| Rinderkraftbrühe mit Markklößchen, bunter Einlage | 8,50 EUR |
| kleiner Salatteller | 6,50 EUR |
| Trüffelpommes mit Parmesan | 9,50 EUR |
| Salat mit gebratener Hühnerbrust und Baguette | 16,00 EUR |
| Gebackener Camembert mit Preiselbeersahne, Toast und Butter | 14,50 EUR |
| Toast Hawai | 13,00 EUR |
| Herren-Toast mit Schweinelende, Schinken und Käse überbacken | 14,00 EUR |
| Röstinchen mit Räucherlachs, Salatbukett, Meerrettich | 17,00 EUR |
| Schnitzel „Fasanerie“ mit Schwenkkartoffeln und Saisongemüse | 20,50 EUR |
| Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel, Kroketten und Rahmsauce | 20,00 EUR |
| Lachsfilet mit Tagliatelle, Saisongemüse und Weißweinsauce | 24,00 EUR |
| vegetarische Gemüselasagne mit Tomatensauce | 16,00 EUR |